又是一年植樹節(jié)，你為世界添綠了嗎?春暖花開時節(jié)，除了公園綠地，各大花市成了不少省城市民節(jié)假日流連忘返的場所。近年來合肥家庭園藝消費逐漸火爆，越來越多的消費者選擇“在家種綠”。養(yǎng)花種草不再是老年生活的標志，年輕人成了消費主力。在家種植的品種也越來越豐富，除了經(jīng)典品種外，每季都有“新面孔”，年年都有“新花樣”。
盆栽消費進入旺季 每季都有“新面孔”
3月9日下午，在合肥清溪路附近的清溪小鎮(zhèn)，花店老板宏霞的店門前一片花團錦簇，各類盆栽綠植、花卉吸引了不少市民現(xiàn)場選購。
“每年春季和秋季都是花市的傳統(tǒng)旺季，最近天氣好，來花市選購的顧客比較多，周末人會更多一些。”宏霞介紹，喜歡種花的市民越來越多，盆栽品種也越來越多。幾乎是每季都有新品種，每年算下來至少有幾十個新品種亮相。“比如丹麥風(fēng)鈴草、小玫瑰、藍雪花、各類繡球、果汁陽臺月季、歐洲木繡球玫瑰，都是這兩年比較受歡迎的品種。”
不少“網(wǎng)紅”品種也受年輕人喜愛。“比如‘蜜桃派’‘初吻’，都屬于進口石竹類，今年很受歡迎。狐尾天門冬被很多網(wǎng)友稱作‘九尾狐’，銷售也很不錯，目前小盆的價格都能達到上百元，大苗每盆最高可能三四百元。”
在安徽蘭世界門店里，各種各樣的蝴蝶蘭、大花蕙蘭、國蘭爭奇斗艷。“過去覺得蝴蝶蘭、大花蕙蘭是年宵花，其實現(xiàn)在全年都能看花。” 安徽蘭世界農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周玉梅告訴安徽商報融媒體記者，公司在廬江縣同大鎮(zhèn)有100畝蘭花生產(chǎn)基地，大棚面積就達到3.6萬平方米，生產(chǎn)數(shù)萬個品種的蘭花。不同品種的蘭花花期不同，通過技術(shù)手段還可以讓它們批量上市，應(yīng)季開花。因為花期可達兩三個月，養(yǎng)護簡單，春天里也很受歡迎。
家庭園藝日漸風(fēng)靡 有玩家年消費十萬以上
過去養(yǎng)花種草被用來描述老年生活，隨著家庭園藝消費市場日漸風(fēng)靡，消費主力成了年輕人。
80后花友“一默千金”在陽臺養(yǎng)花已經(jīng)有11年，大大小小種了六十多盆一百多個品種的各類花卉。“我是東北人，離家遠，最初種花是因為想家，想把小時候家里種過的花都種起來，慢慢的越種越多。”天竺葵、倒掛金鐘都是小時候家里種過的花，在合肥度夏不容易，但他堅持年年種。“一默千金”算過，每年自己在園藝上的投入大約2000元左右。“在花友里不算多的，我不追求名貴的品種，種的大部分是一些比較親民的品種。適合自己的才是合適的。”
每個人喜愛種花的原因都不一樣。90后花友“小玫瑰”還處在“種啥死啥”的階段，但仍然定期逛花市，看見好看的就忍不住下手。“種花這事特別治愈，種的過程不用跟誰交流，只要方法對了，就有收獲，多美好。”
今年30歲的程梓楓原先也是一位園藝愛好者，2016年辭去媒體工作開了一家花店，把愛好變成了事業(yè)。他的顧客從70后到00后，基本都是年輕人。“養(yǎng)一株植物，參與它開花、結(jié)果、落葉的生命周期，這個過程很有趣。”
程梓楓的店幾乎不賣普通的“大路貨”，以高端產(chǎn)品為主，除了國內(nèi)一些高端品種，還有不少是歐美、日本遠道而來的品種。家庭園藝越來越火，玩家也越來越專業(yè)，“跟養(yǎng)寵物、打游戲差不多。”有一位顧客是“品種控”，在露臺上收集了各種鐵線蓮，常規(guī)品種就有五十多種。
玩得專業(yè)，投入自然也不少。比如這幾年很受歡迎的橄欖樹，一株幾千到上萬元，貴的甚至有十多萬一株的。“專業(yè)玩家，品種選擇、用土、肥料、設(shè)施上都有要求，一年投入十萬以上也很正常。”
顏值、生命力是“王道” 寓意好也很重要
盆栽品種數(shù)以萬計，什么樣的花兒最入消費者的眼?在花店老板宏霞看來，顏值是第一位的。“每個來賣花的顧客都會問什么最好養(yǎng)，最后他們下手買的還是自己認為最好看的那盆。”
植物專家、安徽林業(yè)科學(xué)研究院高級工程師胡一民也贊同這樣的說法。他告訴安徽商報融媒體記者，近年來隨著人們消費水平的提高，盆栽市場不斷做大，除了傳統(tǒng)經(jīng)典品種，大花蕙蘭、琴葉榕、鶴望蘭、幸福樹、平安樹、龍血樹、紅掌、蝴蝶蘭、羅漢松等品種也成了花市的主力品種，備受歡迎。
安徽省林科院選育的海螺望春花 胡一民供圖
胡一民認為，要在市場上占據(jù)C位，靠的還是實力。招人喜愛，離不開幾大特質(zhì)。“造型優(yōu)美、色彩鮮艷、香味濃郁、賞心悅目、寓意良好、管理方便。”顏值高、好管理容易理解，寓意良好有時候則需要一點點“包裝”。“比如我們常說的幸福樹，其實有兩種，分別是菜豆樹和幌傘楓。平安樹其實是蘭嶼肉桂。皖南很多人家里、企業(yè)門口都要擺一盆羅漢松，大家稱它作‘招財手’。”
皖產(chǎn)品種近年不斷出新 安徽正在迎頭趕上
中國是花卉種植大國，皖山皖水風(fēng)景秀麗，更是孕育了大量美麗的植物。歙縣賣花漁村，種植花卉更是有著800年以上的悠久歷史。
胡一民介紹，安徽觀賞植物培育起步較晚，目前正在迎頭趕上，近年來新品種不斷涌現(xiàn)，很多也受到了市場歡迎。“南陵雨田潤選育的‘綠寶石’桂花、合肥蘭君公司培育的一些蝴蝶蘭新品、銅陵的鳳丹新品種、安徽省林科院選育的海螺望春花等，都是近年來不錯的皖產(chǎn)原創(chuàng)品種。”
另外，2021年，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等9家單位申報的梨樹、桃樹、桑樹、梅、石榴、豆腐柴、山茶、華中櫻桃等8個樹種17個品種通過審(認)定，正式發(fā)布，成功實現(xiàn)了向食用型、市場型、鄉(xiāng)土型、多元型轉(zhuǎn)變的目標。
安徽商報融媒體記者了解到，截至目前，全省累計通過審(認)定的優(yōu)良品種有235個。這些優(yōu)良品種不僅僅扮靚城市和花園，很多還是在國土綠化中發(fā)揮了重要作用。目前，全省主要造林樹種良種使用率達85%。
