北京冬奧會上

火的不僅是“冰墩墩”

還有各種中國美食

韭菜盒子、餃子、麻辣燙……

看看運動員們的反應……

運動員們吃得這么放飛

身材好，成績竟然也好

咱也能這樣么？

等成績時

掏出韭菜盒子就吃？

“青蛙公主”谷愛凌的韭菜盒子火啦

比賽之后等成績，她竟不慌不忙拿出韭菜盒子吃起來。

這韭菜盒子也太香了

可劇烈運動之后

吃這個，真的可以么？

專家觀點：

偶爾任性可以

但最好是“糖和油，不碰頭”

運動之后多補水

答

對于咱們普通人，劇烈運動之后，最重要的其實是補充水分，可以飲用含鹽或者電解質的飲料，最好不要吃含油量非常大的食物。

問

運動之后，真的很餓，怎么吃？

答

很多人在運動之后食欲大開，補充蛋白質是最合適的，最好不要補充太多碳水和脂肪。

每天吃6個豆包

餃子吃了200個？

冬奧村的食物讓很多運動員贊不絕口

甚至有運動員說：

“我每天都會吃6個豆包”

“每晚都吃餃子，一頓至少吃5個”

……

誰能拒絕中國美食呢？

等等！

餃子，包子…這些高碳水食物

為啥運動員能岔著吃

專家觀點：

先看運動員的運動量！

只要動得多，吃多也不怕！

飲食+運動是王道

答

被稱為“長肉”第一名的——碳水化合物

除了米面，谷薯，甚至包括一些水果。

碳水化合物其實是人體最理想的能量來源。寒冷刺激+運動量大，運動員多補充碳水化合物也無妨。只有未消耗完的熱量，才會轉為脂肪儲存起來。

我宣布：

我被麻辣燙圈粉了！

來自荷蘭的選手在社交平臺上的記錄里，

表示她最喜歡的是麻辣燙

許多外國網(wǎng)友看完后

被麻辣燙圈粉

直呼“太喜歡了，一定好吃！”

麻辣燙也是很多人的愛

可老聽說這不健康

那冬奧會食堂咋有這個？

專家觀點：

麻辣燙不是垃圾食品

一是衛(wèi)生，二是搭配

答

其實麻辣燙的食材多數(shù)是蔬菜，菌菇類，肉類。營養(yǎng)價值稱不上垃圾食品，冬奧食堂的麻辣燙，衛(wèi)生和配置更有保障，運動員當然可以吃。

對于咱們而言，麻辣燙不是不能吃，而是吃之前問問：衛(wèi)生么？搭配什么菜想好了么？

對于咱普通人

管住嘴，邁開腿

六字真言，啥時都沒錯！

糖分的攝入，對于我們可能只是長胖的困擾。但對于糖尿病人而言，血糖升高帶來的影響非常大。

如果是因病需要住院手術，血糖又控制不好，不僅會增加患者傷口感染和并發(fā)癥的發(fā)生，還會延長患者住院天數(shù)，增加治療成本。

來源：武漢市中心醫(yī)院

湖北廣電大健康發(fā)展中心圖文編輯：袁佳

關鍵詞： 碳水化合物 營養(yǎng)價值 傷口感染