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今年以來(lái)，沂南縣食品藥品安全委員會(huì)狠抓食品安全源頭治理，充分落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，發(fā)揮食品藥品安全委員會(huì)成員單位部門(mén)職責(zé)作用，以問(wèn)題為導(dǎo)向開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，在農(nóng)業(yè)投入品管理、糞污資源化利用，動(dòng)物疫病預(yù)防控制等方面取得較好成績(jī)，建立起“五級(jí)”網(wǎng)格化“四環(huán)”監(jiān)管體系，為食安沂南建設(shè)筑牢了基礎(chǔ)。
一是農(nóng)業(yè)投入品管理突出一個(gè)“嚴(yán)”字。采取集中檢查與隨機(jī)抽查的方式對(duì)已核發(fā)《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》的獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查工作；檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否按照獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范運(yùn)營(yíng)。指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)合格獸藥，不得銷(xiāo)售假劣獸藥、人用藥等，共檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)427家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題452條，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促限期整改。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)重點(diǎn)治理品種、“三品”認(rèn)證基地、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地及特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，檢測(cè)的重點(diǎn)成分是六六六、涕滅威、甲拌磷、克百威等37種高毒農(nóng)藥、禁限用藥和常規(guī)用藥。截至目前，縣級(jí)定量監(jiān)測(cè)樣品1127批次，抽檢合格率達(dá)到99％以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定性監(jiān)測(cè)32714批次。
二是全域糞污資源化利用突出一個(gè)“高”字。本著“以點(diǎn)帶面，以面帶全”的思路，對(duì)糞污資源化利用工作進(jìn)行總體規(guī)劃、全域布局；創(chuàng)新推行“6+8+n”模式，根據(jù)不同畜種糞污特點(diǎn)和養(yǎng)殖規(guī)模，分門(mén)別類(lèi)推廣堆肥發(fā)酵、原位發(fā)酵床、異位發(fā)酵床、槽式發(fā)酵、納米膜、沼氣化利用6種模式。根據(jù)全縣養(yǎng)殖場(chǎng)布局，規(guī)劃8個(gè)處理中心，目前已建好的有4個(gè)，其中3個(gè)已正常運(yùn)行，凡是沒(méi)有條件自建糞污處理車(chē)間的養(yǎng)殖場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)戶所產(chǎn)生的畜禽糞污，由處理中心統(tǒng)一收集處理。同時(shí)，在前期依托整縣推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)28處糞污處理車(chē)間的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)更多有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)糞污處理車(chē)間，進(jìn)一步提高畜禽糞污源頭處理率，逐步構(gòu)建全域化推進(jìn)的糞污資源化利用新格局。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配建率保持在100%，糞污綜合利用率達(dá)到85.19%。
三是動(dòng)物疫病預(yù)防控制突出一個(gè)“實(shí)”字。按照“政府保密度、部門(mén)保質(zhì)量”的工作機(jī)制，上半年共免疫禽類(lèi)1876.54萬(wàn)羽，豬113.179萬(wàn)頭，牛12.147萬(wàn)頭，羊24.1萬(wàn)頭。扎實(shí)開(kāi)展動(dòng)物流行病學(xué)調(diào)查工作，每月對(duì)轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)開(kāi)展一次調(diào)查，全縣共監(jiān)測(cè)100多個(gè)場(chǎng)點(diǎn)，通過(guò)調(diào)查分析，做到對(duì)重大動(dòng)物疫情早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早應(yīng)對(duì)。采取對(duì)集中免疫樣品集中檢測(cè)、“先打后補(bǔ)”樣品實(shí)時(shí)檢測(cè)、非免養(yǎng)殖場(chǎng)戶隨機(jī)抽樣檢測(cè)等多種形式，完成樣品免疫抗體檢測(cè)7000余份，將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)反饋到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及規(guī)模場(chǎng)，根據(jù)抗體免疫質(zhì)量分門(mén)別類(lèi)補(bǔ)防補(bǔ)免，確保全縣主要?jiǎng)游镆卟〉拿庖呖贵w水平都達(dá)到90%以上免疫保護(hù)率的要求。
四是五級(jí)網(wǎng)格四環(huán)監(jiān)管體系突出一個(gè)“密”字。全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全部設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，配備專(zhuān)兼職監(jiān)管員56名。572個(gè)村居全部設(shè)立村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員，與監(jiān)管名錄內(nèi)的生產(chǎn)主體全部簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)和承諾書(shū)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任全覆蓋、無(wú)縫隙。建立覆蓋分散農(nóng)戶的監(jiān)管體系，設(shè)立生產(chǎn)主體監(jiān)管點(diǎn)100個(gè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管點(diǎn)3個(gè)，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量安全監(jiān)管直通農(nóng)戶和田間地頭。依托縣級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，設(shè)立覆蓋農(nóng)戶、基地、市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)點(diǎn)60個(gè)，根據(jù)不同季節(jié)、不同區(qū)域、不同品種，已完成縣級(jí)定量監(jiān)測(cè)樣品1127批次，抽檢合格率達(dá)到99％以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定性監(jiān)測(cè)32714批次。
責(zé)任編輯：瀚海
關(guān)鍵詞： 經(jīng)營(yíng)企業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 免疫抗體
