伴隨復(fù)工，各大商場的春節(jié)數(shù)據(jù)陸續(xù)出爐。2月21日，北京商報記者收集各大商場在春節(jié)期間的客流、銷售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在疫情常態(tài)防控的情況下，北京各大商場節(jié)日期間的銷售額、客流實現(xiàn)雙增長，甚至反超2019年春節(jié)期間的數(shù)據(jù)。餐飲業(yè)態(tài)中正餐銷售大幅增長，影院觀影上座率不容小覷，可見“就地過年”刺激了各大商場徹底復(fù)蘇。而借著“開門紅”的利好，各大商場也對一整年的業(yè)績充滿期待，加強會員運營，更加深度的營銷將成為牛年的側(cè)重點。
“碾壓”平日周末
今年的春節(jié)比以往更加熱鬧了一些。北京商報記者收集的大量北京商場及商圈數(shù)據(jù)顯示，多家商場的銷售額、客流量同比大幅增長，有的商場已經(jīng)超過了2019年的春節(jié)數(shù)據(jù)。以中糧·祥云小鎮(zhèn)為例，在2月11日-17日期間，該商場銷售額超過2200萬元，客流近25萬人次。今年的銷售額與2020年春節(jié)相比同比增長近6倍，是2019年春節(jié)同期的1.5倍，其中今年大年初一、初二和初三的銷售額同比2019年分別增長了67%、69%、86%。
北京商報記者從合生商業(yè)獲悉，2021年春節(jié)期間，合生商業(yè)旗下項目的總銷售額同比2019年增長81%，節(jié)日總客流達(dá)到350萬人次，同比2019年客流增長15%。在領(lǐng)展購物廣場·京通項目中，春節(jié)期間零售和餐飲業(yè)態(tài)實現(xiàn)銷售雙增長，相比2019年春節(jié)同期銷售額增長近50%。
與此同時，春節(jié)期間的熱鬧程度“碾壓”平日周末。北京朝陽合生匯春節(jié)期間比1月周末日均銷售增長25%，日均客流增長18%。與2019年同期相比，今年春節(jié)僑福芳草地的整體銷售業(yè)績實現(xiàn)86%的增長，與平日周末相比增長47%。
以開放街區(qū)形態(tài)為特色的奧特萊斯業(yè)態(tài)在今年春節(jié)假期中也表現(xiàn)突出。首創(chuàng)奧萊公開數(shù)據(jù)顯示，200余萬到店顧客在首創(chuàng)奧萊全國13城消費超8億元，相比2019年春節(jié)有超過64%的增幅。北京賽特奧萊從除夕至初六期間共計完成銷售額5929萬元。
再從區(qū)域來看，通州區(qū)商務(wù)局對區(qū)內(nèi)17家重點商業(yè)企業(yè)銷售情況進(jìn)行監(jiān)測和統(tǒng)計，春節(jié)假期期間共實現(xiàn)銷售額1.1億元。其中，重點監(jiān)測貴友大廈、華聯(lián)商廈、萬達(dá)等項目共實現(xiàn)銷售額7200余萬元。北京市商業(yè)信息中心海淀商聯(lián)會分中心對翠微百貨、超市發(fā)連鎖、雙安商場、金源新燕莎MALL、城鄉(xiāng)購物中心、清河萬象匯等海淀區(qū)26家百貨購物中心、超市的春節(jié)期間銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2月10日-17日，海淀區(qū)重點監(jiān)測企業(yè)共實現(xiàn)銷售6.3億元，較2020年同期增長64.26%，服務(wù)顧客304.49萬人次;超過2019年同期銷售水平，并達(dá)到32.6%的增長。
此外，根據(jù)獵豹商場機器人對北京102家商場監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，大年初三當(dāng)天，在情人節(jié)浪漫經(jīng)濟的加持下，北京商場單日總客流實現(xiàn)超460萬人次。由此可見，北京各大商場基本脫離了疫情的影響，恢復(fù)了正常運營。
影院餐飲消費火爆
新店開業(yè)為春節(jié)消費增添了一些新意，其中以餐飲業(yè)最為集中。北京商報記者在走訪期間發(fā)現(xiàn)，多家新店紛紛在春節(jié)前夕營業(yè)，海底撈、烹然四季椰子雞火鍋、粵洱堂入駐祥云小鎮(zhèn)。新中關(guān)購物中心在節(jié)前引入巴奴毛肚火鍋、布歌東京、南鑼肥貓和瀘溪河等新晉餐飲、甜點品牌，春節(jié)期間實現(xiàn)銷售同比增長514.04%，餐飲銷售貢獻(xiàn)率最高。
伴隨影院經(jīng)濟復(fù)蘇，電影票更是一票難求。北京商報記者大年初二、初三從貓眼平臺上看到，當(dāng)天電影票基本售空，只有個別夜場電影有少量座位。祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大年初一到初七期間，橙天嘉禾影城祥云小鎮(zhèn)店累計觀影人次達(dá)29000人，票房213萬元，是順義區(qū)影院業(yè)績中的第一，“平均上座率39.76%，初一至初三峰值上座率47.25%”。
合生商業(yè)集團首席品牌官張西表示，零售、餐飲業(yè)態(tài)及文娛體驗業(yè)態(tài)表現(xiàn)突出，其中影院、電玩類文娛體驗業(yè)績表現(xiàn)最佳，另外高端超市、電動汽車、珠寶奢侈品、化妝品、3C電子等品質(zhì)生活類消費增長均超過300%。餐飲業(yè)態(tài)中正餐銷售大幅增長，家庭及友人外出聚餐明顯增多。
僑福芳草地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年春節(jié)期間，消費者較以往更加看重商場的整體環(huán)境、氛圍和商品品質(zhì)，尤為注重自身與家人的消費體驗，不再僅僅限于節(jié)日購物及聚會用餐需求。高端消費品，如珠寶腕表、高端服飾等品類的購買需求也在節(jié)日期間明顯攀升。
春節(jié)黃金周受到“常態(tài)化疫情防控”和“就地過年”形勢的影響，消費市場、消費趨勢呈現(xiàn)多樣化升級。在領(lǐng)展購物廣場·京通項目中，年貨禮盒、電子家居、休閑食品、換季服裝等傳統(tǒng)產(chǎn)品銷售火熱，再加上春節(jié)恰逢情人節(jié)，金銀首飾、美妝護膚、電子禮品等品質(zhì)商品消費尤為旺盛。餐飲消費也表現(xiàn)得紅紅火火，許多餐廳普遍出現(xiàn)一座難求的景象;而休閑娛樂方面，春節(jié)黃金周期間電影票房收入亦突破新高。
將加碼會員服務(wù)
“開門紅”為商場在這一年的運營鼓足了士氣，接下來各大商場將專注于會員服務(wù)、運營等多方面。
祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年，祥云小鎮(zhèn)將會利用開放式街區(qū)的特色，通過打造景觀四季以及燈光渲染手法來持續(xù)不斷完善網(wǎng)紅小鎮(zhèn)、夜經(jīng)濟產(chǎn)品標(biāo)簽。同時，祥云小鎮(zhèn)將著重維護會員服務(wù)，通過優(yōu)化積分環(huán)境和手段，挖潛會員價值，從而實現(xiàn)與商戶和消費者的直接互通。
合生商業(yè)也將持續(xù)在加強自有會員的維護和運營工作上發(fā)力。張西透露，合生商業(yè)將不拘泥于吸引會員“到店來”的營銷策略，將持續(xù)加強會員線上下單“1小時達(dá)、1日達(dá)”的服務(wù)內(nèi)容，加強內(nèi)容營銷，讓更多商家的商品內(nèi)容得以展現(xiàn)，讓會員自由選擇線上與線下的服務(wù)。同時，合生商業(yè)還將不斷拓展場內(nèi)及異業(yè)商戶的合作，給予會員，特別是付費會員更多的權(quán)益和體驗。
對于具有社區(qū)屬性的領(lǐng)展購物廣場·京通而言，創(chuàng)新會員服務(wù)模式和品牌升級調(diào)整是新一年的重點任務(wù)。2021年領(lǐng)展購物廣場·京通項目計劃對會員系統(tǒng)進(jìn)行升級調(diào)整，提高會員忠誠度、促進(jìn)會員返場。通過消費券、積分的發(fā)放與會員禮品兌換等服務(wù)，提高會員的消費意愿及客單價，更好地經(jīng)營與增新會員群體。
此外，十分注重商場公共環(huán)境、藝術(shù)品及藝術(shù)裝置的僑福芳草地仍會在新一年強化布局。僑福芳草地相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2021年僑福芳草地將從“都市新社交”角度出發(fā)，運用建筑的“內(nèi)外結(jié)合、步移景異”特色，多舉辦一些富有啟發(fā)性的季節(jié)社交空間及活動，激發(fā)消費活力。
關(guān)鍵詞： 商場春節(jié)數(shù)據(jù) 餐飲業(yè)
