春節(jié)期間，廣大農(nóng)村市場消費(fèi)火熱。在線下，商場超市豐富貨品種類，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，滿足居民購買年貨的多元化需求;在線上，隨著越來越多的地區(qū)實(shí)現(xiàn)快遞進(jìn)村，農(nóng)村居民網(wǎng)購年貨的熱情也日益高漲。這個(gè)新年，農(nóng)村市場的消費(fèi)潛力持續(xù)釋放，處處洋溢著濃濃的年味。
安徽含山縣超市導(dǎo)購員韓鎮(zhèn)城——
“加把勁，給大家推薦更多新品”
春節(jié)假期，走進(jìn)安徽省馬鞍山市含山縣樂購瑪特超市，紅燈籠、中國結(jié)掛滿商場，各色年貨映入眼簾。眼瞅著顧客一撥接著一撥，超市導(dǎo)購員韓鎮(zhèn)城加快了手上的動(dòng)作。不一會兒，貨架被重新填滿，葡萄干、無花果、腰果等商品擺放得整整齊齊。
“我負(fù)責(zé)堅(jiān)果禮盒、曲奇餅干和新疆特產(chǎn)的導(dǎo)購，提前一個(gè)半月就開始備貨了。”韓鎮(zhèn)城說，按照疫情防控要求，采購的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，“從廠家發(fā)貨到快遞接收，都要做好消毒工作，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”
說話間，顧客俞曉梅過來詢問：“新疆特產(chǎn)都有什么?”韓鎮(zhèn)城拿起一袋葡萄干推薦：“我們主推這款葡萄干，果實(shí)飽滿，又大又甜，品質(zhì)不錯(cuò)!這是我們特意從新疆采購的，當(dāng)零食好吃又健康。”
聽完韓鎮(zhèn)城的介紹，俞曉梅買了兩袋。在她看來，如今生活好了，挑年貨也更加講究。“蔬菜選綠色的，零食買健康的，咱們也要過個(gè)品質(zhì)年。”俞曉梅笑著說。
這兩天超市促銷，堅(jiān)果禮盒也比平常的獨(dú)立包裝劃算。“禮盒一般包括碧根果、腰果、核桃等，品種多，口味全，適合全家一起分享。”韓鎮(zhèn)城指著兩斤重的堅(jiān)果禮盒介紹，春節(jié)假期，時(shí)常能見一家老小齊上陣，推著購物車選購年貨，這種禮盒很受歡迎，一天能賣100多盒。
年味濃，銷售旺。一天的導(dǎo)購工作結(jié)束，韓鎮(zhèn)城又忙活著噴灑消毒液，和同事一起對超市進(jìn)行全面消毒。新的一年，韓鎮(zhèn)城也有新愿望：“加把勁，給大家推薦更多新品!”
寧夏賀蘭縣貨物調(diào)度員贠喜梅——
“讓大家買得開心買得順心，高興”
“快!快!先去補(bǔ)點(diǎn)西紅柿!”大年初五，寧夏銀川市賀蘭縣的新百連鎖超市太陽城店人來人往，眼看貨架商品快要見底，生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人贠喜梅趕忙吩咐。
“超市里生鮮調(diào)貨就一個(gè)要求——快”，等貨上架，贠喜梅才舒了一口氣。這一天，蔬菜、水果、水產(chǎn)、低溫鮮肉等20噸的貨物，都由她負(fù)責(zé)調(diào)度。重量大、種類多，只有“快”，才能保證貨品的新鮮度。
早上6點(diǎn)，贠喜梅就來到超市，跟生鮮組的同事一起卸貨。第一批共計(jì)3噸的貨物，在物流中心已被分揀好，贠喜梅和同事只用15分鐘就能清點(diǎn)完畢。30分鐘后，貨物便被搬上貨架。因?yàn)樯r保質(zhì)期短、折損高，這樣的補(bǔ)貨，每天至少要進(jìn)行6次。
作為生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人，贠喜梅不僅肯用力氣，還懂得用巧勁兒。“對不同貨物的關(guān)注點(diǎn)不一樣，比如說橙子，看的就是表皮的彈性、光滑程度。”贠喜梅理貨，不用挨個(gè)拿起來看，經(jīng)常鼻子一聞、手一摸，便能判斷新鮮度。
除了上貨、理貨，贠喜梅還要提前判斷生鮮的進(jìn)貨數(shù)量。“天氣、時(shí)令、節(jié)假日、促銷活動(dòng)等，都會影響當(dāng)天的銷售量。”贠喜梅說，以西紅柿為例，超市每天供應(yīng)并銷售500公斤，但如果遇到下雪天，提前一天調(diào)貨，要增加30%的余量才能滿足購買需求。對于春節(jié)這樣的大節(jié)日，更要做足準(zhǔn)備，保證比平日的備貨多四成。
贠喜梅和同事們付出的努力得到了消費(fèi)者良好的反饋。“每次年貨都來這里買，就是因?yàn)檫@里的銷售人員用心，東西種類全，貨足!”住在超市旁邊的退休職工王朝林是超市的?？?，去年疫情防控中，他還學(xué)會了網(wǎng)上買菜，足不出戶，超市的菜就能送到家門口。
今年春節(jié)，貨物調(diào)度員的任務(wù)更重，不大的超市里，贠喜梅每天都要走上兩萬步。“越是假期，我們越忙，讓大家買得開心買得順心，高興!”贠喜梅說。
湖南益陽鄉(xiāng)村快遞員程勝元夫婦——
“村里網(wǎng)購的人越來越多”
“春英，鱸魚到了沒?我準(zhǔn)備用來做年夜飯呢!”
“剛到貨，一會兒勝元就給你送到家里。”
…………
春節(jié)假期，在湖南省益陽市赫山區(qū)歐江岔鎮(zhèn)注湖港村，催貨電話一個(gè)接一個(gè)，程勝元和楊春英兩口子忙得不可開交。一個(gè)在店里揀貨打包，一個(gè)騎車送貨上門，僅大年三十這一天，他們就配送了355筆訂單，全是老鄉(xiāng)們網(wǎng)購的年貨。
程勝元夫婦在村里開了10多年的小賣店，一直以來，店里最走俏的當(dāng)屬油鹽醬醋等日用品。自從3年前申請成為一家電商平臺的村級服務(wù)點(diǎn)后，他們發(fā)現(xiàn)村民的消費(fèi)習(xí)慣正在悄然變化。
每天早上9點(diǎn)，一輛小貨車準(zhǔn)時(shí)開到小賣店，拉來村民們之前網(wǎng)購的貨物。楊春英按著訂單信息完成分揀后，三輪摩托一陣轟鳴，程勝元第一時(shí)間把貨物送到各家各戶。
“剛開始一天沒幾個(gè)訂單，大家擔(dān)心在網(wǎng)上買東西不靠譜。”一些在外工作的年輕人，常常通過電商平臺給家里買東西，久而久之，村里的中老年人也慢慢適應(yīng)了這種購物方式，有人還主動(dòng)學(xué)著自己下單。
“村里網(wǎng)購的人越來越多。”程勝元說，特別是受疫情影響，去年開始老鄉(xiāng)們感受到了網(wǎng)購的便利，他平均每天要完成180個(gè)配送任務(wù)。
訂單量快速增長的同時(shí)，注湖港村村民網(wǎng)購的商品種類也越來越豐富。包括楊春英自己在內(nèi)，小到蔥姜蒜，大到電冰箱、熱水器，越來越多的村民已經(jīng)習(xí)慣了指尖購物的生活。
“同樣是過年買水果，以前大家來店里只問價(jià)格而不會關(guān)注產(chǎn)地，但現(xiàn)在經(jīng)?？梢钥吹桨⒖颂K蘋果、贛南臍橙、廣西沙田柚等訂單。”天天給村民送貨，程勝元也總結(jié)出了其中的門道。
午飯過后，很多貨物都配送出去了，楊春英的揀貨籃里還剩下一包寧波風(fēng)味湯圓和糯米糍粑，這是她網(wǎng)購給家人的點(diǎn)心。“新年吃點(diǎn)不一樣的，我們也要過得有滋有味!”
關(guān)鍵詞： 農(nóng)村市場消費(fèi)潛力
