近年來，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程不斷提速，如何做好成本管理、提前鎖定養(yǎng)殖利潤成為生豬養(yǎng)殖企業(yè)的共同課題。期貨日報記者從招商期貨近日在鄭州舉辦的生豬期貨高峰論壇上了解到，生豬產(chǎn)業(yè)鏈不少企業(yè)在原材料、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域都有套期保值和風(fēng)險管理的需求，生豬期貨上市可謂恰逢其時。
“生豬期貨上市后，養(yǎng)殖企業(yè)可以通過期貨等衍生品鎖定遠(yuǎn)期價格及養(yǎng)殖利潤，對沖生豬價格及養(yǎng)殖利潤波動風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定經(jīng)營的目標(biāo)，保證企業(yè)現(xiàn)金流安全。此外，通過‘保險+期貨’模式，不僅可以實現(xiàn)仔豬訂單生產(chǎn)銷售，還可以有效地保障養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖利潤，促進(jìn)行業(yè)健康良性發(fā)展。”河南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長宋云海在會上說。
2018年非洲豬瘟給國內(nèi)生豬行業(yè)帶來了非常大的沖擊。在疫情的影響下，國內(nèi)生豬供應(yīng)急劇萎縮，造成生豬價格一路上行。據(jù)牧原股份董事會秘書、首席戰(zhàn)略官秦軍介紹，在豬周期高峰時期，一頭豬的養(yǎng)殖利潤大概是平均水平2—2.5倍，但是2020年一頭豬的養(yǎng)殖利潤卻是平均水平的8倍，在豬價最高的時候甚至超過了10倍。
雖然超級豬周期給一些規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)帶來了良好的利潤空間和發(fā)展機遇，但是當(dāng)豬價回歸常態(tài)時，成本才是企業(yè)的核心競爭力。“我們所做的一切其實都是為了企業(yè)的成本能夠具備競爭力，只有這樣，未來無論生豬價格是漲還是跌，企業(yè)才能在行業(yè)中立于不敗之地。”秦軍說。
在正大集團河南區(qū)產(chǎn)業(yè)化資深總裁宋小兵看來，雖然目前非洲豬瘟仍是行業(yè)面臨的不確定性因素，但是在做好防控的基礎(chǔ)上，企業(yè)間的競爭歸根到底是成本競爭。“2019—2020年，一些生豬養(yǎng)殖頭部企業(yè)做得越來越大。此外，一些小散戶也發(fā)展起來，因為他們規(guī)模小，疫病帶來的損失相對可控。”宋小兵說。
目前，在各項穩(wěn)產(chǎn)保供政策下，我國生豬產(chǎn)能正穩(wěn)步恢復(fù)。以河南省為例，截至去年11月底，全省生豬出欄和能繁母豬存欄已連續(xù)12個月環(huán)比增長;去年1—12月，外調(diào)活豬及豬肉產(chǎn)品折合生豬1700萬頭。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處調(diào)研員龐同現(xiàn)表示，當(dāng)前，國內(nèi)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)不斷涌現(xiàn)，但生豬價格風(fēng)險管理手段與發(fā)展速度不匹配。在豬周期影響下，豬價波動劇烈，一旦供需關(guān)系大幅逆轉(zhuǎn)，將給生豬產(chǎn)業(yè)帶來很大的不確定性。從部分發(fā)達(dá)國家生豬行業(yè)規(guī)模化進(jìn)程來看，養(yǎng)殖企業(yè)優(yōu)勝劣汰，學(xué)會利用風(fēng)險管理工具成為養(yǎng)殖企業(yè)的重要競爭手段。
因此，龐同現(xiàn)呼吁廣大養(yǎng)殖企業(yè)要保持居安思危的心態(tài)，對生豬市場的周期性波動始終存有敬畏之心，對未來有可能面臨的市場風(fēng)險提前準(zhǔn)備應(yīng)對之策。此外，要積極學(xué)習(xí)期貨、期權(quán)、場外衍生品、“保險+期貨”、基差貿(mào)易等相關(guān)新知識和新理念，嘗試期貨、現(xiàn)貨“兩條腿”走路，實現(xiàn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型升級;在專業(yè)機構(gòu)的指導(dǎo)下打造專業(yè)團隊，建立完備的交易決策和風(fēng)險控制機制，科學(xué)利用期貨及衍生品市場。
可以說，利用期貨市場進(jìn)行成本管理，已成為實體企業(yè)在后疫情時代的重要課題。“從行業(yè)周期來看，生豬價格大概率將步入下行周期，而飼料原料價格無論是玉米還是豆粕目前都是上行周期。”招商期貨研究所農(nóng)產(chǎn)品研究主管王真軍說，在這種市場背景下，企業(yè)可以利用生豬期貨擇時布局現(xiàn)有存欄量頭寸套保，原料豆粕和原料玉米在低位做買入套保。
關(guān)鍵詞： 國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模
