畝產(chǎn)七八千斤，銷(xiāo)售額每畝近兩萬(wàn)元……5月是西瓜和甜瓜上市的時(shí)節(jié)，在江蘇鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)，兩位95后“種瓜青年”忙得腳不點(diǎn)地，他們每天早上四五點(diǎn)天色蒙蒙亮?xí)r就一頭扎進(jìn)瓜棚，晚上七八點(diǎn)才拖著疲憊的身體回到住處，辛苦之余也收獲了創(chuàng)業(yè)以來(lái)的“第一桶金”。
幾個(gè)月前，這兩個(gè)外地小伙子來(lái)到丹徒區(qū)榮炳鹽資源區(qū)曲陽(yáng)村，一口氣承包了25畝大棚種植甜瓜與西瓜。讓村民們意外的是，這兩個(gè)95后都是大學(xué)生，一個(gè)叫余福存，安徽宣城人，一個(gè)叫張志林，來(lái)自云南麗江。“兩個(gè)外鄉(xiāng)的年輕人怎么跑到咱們這地方來(lái)搞承包了，難不成這地里能尋摸出金子?”
其實(shí)，兩名大學(xué)生都是江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020屆畢業(yè)生，自去年10月開(kāi)始，他們就利用頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間，開(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)之路。
“畢業(yè)后大多數(shù)人會(huì)選擇去企業(yè)、單位工作。”余福存說(shuō)，“我倆比較特殊，希望靠一技之長(zhǎng)干點(diǎn)事業(yè)。”由于在校期間學(xué)的是園藝種植專業(yè)，并且在校內(nèi)進(jìn)行過(guò)西瓜嫁接育苗等實(shí)踐，掌握了一定種植經(jīng)驗(yàn)，他們希望能在西瓜和甜瓜種植方面找到商機(jī)。
位于丹徒區(qū)最南端的曲陽(yáng)村，近年來(lái)確定了“農(nóng)業(yè)+旅游”的整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，流轉(zhuǎn)村民閑置土地進(jìn)行果蔬種植，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。同時(shí)，這個(gè)村莊距離他們的母校不遠(yuǎn)，便于獲得更多學(xué)校的技術(shù)“加持”。充分考慮后，二人決定讓創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖在此落地。
承包土地只是創(chuàng)業(yè)第一步，初出茅廬的兩人很快遭遇挑戰(zhàn)：基礎(chǔ)設(shè)施如何搭建?水源、肥料如何解決?銷(xiāo)售環(huán)境如何改善……一連串的問(wèn)題接踵而來(lái)。余福存說(shuō)，剛接手這塊地時(shí)，只有最基礎(chǔ)的大棚鋼架，其他方面都需要另外投入，自行出資建設(shè)。
幸運(yùn)的是，他們得到了學(xué)校的資金扶持。先后投入了10多萬(wàn)元，他們完善了種植大棚的基礎(chǔ)設(shè)施，解決了水源與肥料的問(wèn)題。
對(duì)于種植過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題，他們也得到了學(xué)校專家和老師的無(wú)償幫助。有時(shí)，專家和老師會(huì)抽空到村里來(lái)實(shí)地指導(dǎo)，有時(shí)就盡可能詳細(xì)地線上解答。兩個(gè)年輕人在學(xué)校的幫助下一步一步“摸石頭過(guò)河”，甜瓜和西瓜迎來(lái)了豐收季。
相比之下，更讓人費(fèi)腦筋的是銷(xiāo)路。一開(kāi)始，他們計(jì)劃將產(chǎn)品批發(fā)給各大高校的水果店，但由于受疫情影響，高校學(xué)生沒(méi)有返校，校內(nèi)水果店也未能開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
4月中旬，眼看著甜瓜和西瓜就要熟了，兩人決定果斷出擊去開(kāi)辟新市場(chǎng)。他們一方面主動(dòng)聯(lián)系市場(chǎng)上的水果商，另一方面，也選擇走零售路線，直接與市場(chǎng)對(duì)接。此外，兩人接受了專家走訪時(shí)給出的建議，采取了線上與線下銷(xiāo)售結(jié)合的模式，積極發(fā)揮微信朋友圈的傳播功能，拓寬銷(xiāo)售渠道。
為了適應(yīng)多樣化的市場(chǎng)需求，他們培育了多個(gè)品種的甜瓜，如鎮(zhèn)甜2號(hào)、海蜜8號(hào)、玉姑、脆美、如意等。其中，鎮(zhèn)甜2號(hào)在當(dāng)?shù)仡H受歡迎，每斤零售價(jià)格在5-7元之間。張志林介紹：“不管是哪個(gè)品種，我們都力求做精品，這也是我們今后的路線。”
目前，他們種植的各種甜瓜平均每畝可出產(chǎn)七八千斤，按照當(dāng)前的銷(xiāo)售趨勢(shì)預(yù)估，今年每畝產(chǎn)值預(yù)計(jì)近兩萬(wàn)元。
基礎(chǔ)設(shè)施搭建好了，銷(xiāo)路也被打通，但忙碌并未因此終止。“種瓜是需要一以貫之的事情，從育苗到收獲，我們要做好天天扎在瓜棚里的心理準(zhǔn)備。”余福存說(shuō)。目前他們?nèi)孕杳刻旃ぷ?0多個(gè)小時(shí)，但相較于此前異常繁忙的授粉期，他們“慶幸”最近輕松許多。甜瓜的授粉期短，錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)就會(huì)影響甜瓜產(chǎn)量，兩人必須起早摸黑、馬不停蹄。雖然在學(xué)校就有過(guò)實(shí)踐經(jīng)歷，但是連續(xù)多日天剛亮就下地，夜深時(shí)才返回，這種勞動(dòng)強(qiáng)度以前在學(xué)校時(shí)是不可想象的。“有時(shí)就想癱在床上盡情地睡一會(huì)兒，但一想到此前的投入和花費(fèi)的精力，我們就絲毫不敢懈怠。”余福存說(shuō)。
自從承包瓜棚后，張志林就沒(méi)回過(guò)云南老家。兩人遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母都曾提出要來(lái)鎮(zhèn)江幫助他們料理瓜棚，減輕孩子肩上壓力，但他們都拒絕了。“我們覺(jué)得還是等創(chuàng)業(yè)多一些成績(jī)，搞出些名堂再讓父母過(guò)來(lái)，擔(dān)子能自己扛就自己扛。”張志林說(shuō)。(葛家明 李超)
